民艺之父柳宗悦在《工艺之道》的美学观中说到，民间艺术的“无心之美”是最高之美，崇尚“用即是美”的实用美学。 商业即大美、大美在民间，民艺就是人气商品，人气商品就是民艺。福鑫认为民艺也就是 使用者的“民意”。 工程案例 | 西湖鱼港 本案特色 | 定制火锅桌 本案理念 | “用即是美”的实用美学 西湖鱼港（湘府路店），是一家坐落在长沙湘府文化公园内的特色餐饮，一家主打鱼火锅的中高端湘菜品牌。在本案中，福鑫为其量身打造了特色的内嵌式火锅桌以及不同形色的餐椅，搭配店内优雅的装饰风格，低调而舒适。 闲来…

 湘菜连锁加盟品牌   彪哥的菜 丨工程案例  在近代历史上，曾国藩、左宗棠带领的湘军曾经南征北战荡平动乱；在当代娱乐史上，以湖南卫视为代表的电视湘军崛起，成为一线卫视“带头大哥”；而在中国的餐饮界，“餐饮湘军”同样不容小觑。 2017年10月，第一家【彪哥的菜】在长沙开店，经历餐饮市场将近3年的摸爬滚打，【彪哥的菜】俨然以餐饮老兵的姿态在厮杀激烈的湘菜圈子中突出重围，成为消费者备受喜爱的餐饮加盟品牌。 福鑫家具为其定制的餐桌餐椅，以穿针引线的方式将空间设…

中式茶餐厅  成都·百年神厨丨工程案例  “ 成都 之所以堵车，是因为大家都开车赶着去做两件事，吃饭和打麻将。” 这里有吃货苏东坡，也有千万张挑剔的嘴，没几把刷子是难以在成都这个美食遍地开花的地方存活下来。但，百年神厨算一个。 一碗回锅肉，一曲川菜魂 据《餐饮报告2019》中统计，成都餐饮消费现状中，川菜以压倒性的优势占据订单量、门店数、销售额的前五位置。而百年厨神则是诸多川菜馆子中一员猛将。它的自信，来自一碗回锅肉，更来自于川人囿于厨房里那一抓麻与辣，麻…

 中式茶餐厅   弘苑丨工程案例  中国是讲究婉转、曲径通幽之美的。因此，中式茶餐厅就要和其他简单的餐厅要有所不同，要突出迂回、辗转之美，要强调格调的高雅与品位的追求。每一个小的装饰、每一处精心的安排都足以动人，都会让人充分的感受古典的韵味。 在为弘苑定制桌椅时，我们选用的是中式餐桌椅里更简约的方桌、条桌和太师椅。传统手工艺，将智慧与繁杂的工艺融与简单的线条当中，低调、温润，极具东方底蕴之美。 卡座位置用木质的屏风隔出单个的空间，线条疏密有致，打造婉约幽静…

餐桌椅可以说是餐厅的核心特征。不同的装饰风格应与具有相应特征的桌椅相匹配。如果桌椅的选择不对，即使优秀的装饰会黯然失色，那中式餐厅里桌椅该如何选择和搭配呢？下面我们以醉苗侗的餐桌椅定制工程案例来为大家提供几点参考：  中式民族风格餐厅   醉苗侗丨工程案例  醉苗侗地址位于贵州，是一家主打酸汤鱼的特色民族风情餐厅。在为其餐厅定制座椅时，无论是材质、款式的选择，还是软包以及颜色设计，我们都紧紧围绕“中式民族风格”这一主题来展开。  01 …

回归自然 居家本味 粟厨丨工程案例 “无小炒，不湘菜 ，吃小炒，到粟厨”。粟厨是一家湘菜连锁品牌，以经营地道居家本味为特色。在店铺设计时，粟厨在湘菜餐厅传统装修的基础上，进行时尚装饰，餐厅风格新颖、有创意，为食客带来全新的消费体验。 粟厨店面颜色主要以灰色为主，暖黄色为辅。打造了一种十分温馨、舒适、居家般的用餐环境。 在为粟厨餐厅做桌椅整体定制时，我们依据其装修风格，在款式选择上，选用外观并不华丽但足够精致的款式；在颜色选用上，以灰色调为主，以黄色和红色点亮整体色调。 福鑫家具桌椅定制 粟厨丨工…

家庭宴请 首选品牌 最湘丨工程案例 最湘是一家轻奢风格湘菜餐厅，餐厅颜色以暖色调和中性色调为主，彰显与含蓄相互映衬，时尚且温馨，十分适合家庭聚餐。 在给最湘定制餐桌椅时，我们整店仅选用了这款轻奢风时尚软包椅，皮材选用仿布艺超纤皮，外观柔软精致，入座舒适，耐磨耐用。 椅子颜色选用莫兰迪色系中的淡漠蓝，搭配白色桌布，在暖色调灯光的烘托下，整个餐厅精致优雅，用餐氛围温馨、舒适。 靠窗位置选用小圆桌，白色的餐布与桌上的花艺装饰相结合。清新优雅的环境，美味的家常菜肴，十分适合情侣或三两好友一起度过美好的用…

现在很多饭店都打着“柴火”的招牌来招揽生意，比如柴火鱼、柴火鸡、柴火小院等等，因为中国的老百姓对于“柴火”饭菜的认可度是非常高的。 然而在西方自然科学的角度看，烹饪是一个高温加工的过程，无论是电、天然气还是煤气，只要能把饭菜做熟，有什么区别吗？换言之，西方自然科学是无法解释柴火饭和用其他燃料做的饭菜有什么样的差别。 其实柴火饭好吃是一种自然力的学问，这就涉及到了中国的五行之气。“元气本一，化生有万”“一含五气，为水、为火、为木、为金、为土”，“元气分而为五行，五行归于一气”。食物本为生命，对气场…